Produkte
Backwaren
Wir bieten über 40 verschiedene Sorten Brot, eine große Vielfalt an Brötchen, Kuchen, süßes und pikantes Gebäck.
Von bis zu 4 regionalen BioBäckern werden wir täglich frisch beliefert!
Unser Backwarenangebot umfasst eine Vielzahl an weizenfreien Produkten!
Käse
Zirka 100 verschiedene Käse können Sie sich aus diesem Tresen von unserem fachkundigen Personal beraten, verkosten, abschneiden und verpacken lassen! Selbstverständlich finden sie Käse nicht nur aus Kuhmilch, sondern auch aus Ziegen- und Schafmilch! Kunden mit Laktose-Intoleranz kommen bei uns auch auf Ihren Käse! Dann haben Sie auch noch die Möglichkeit aus unserem umfangreichen Selbstbedienungsangebot zu wählen! Die Käse werden überwiegend in den EU-Ländern erzeugt, die etwas von Käse verstehen!
Wurst, Fleisch
Wurst und Schinken, wie es der Gaumen begehrt! In dicken oder dünnen Scheiben, am Stück, luftgetrocknet, geräuchert, gekocht, grob oder fein, in Bedienung oder aus dem SB-Regal! Habe ich noch etwas vergessen? – Ach ja, das Fleisch! Das gibt es natürlich auch ganz frisch, aber nur im Vakuum oder unter Schutzatmosphäre und nur in Selbstbedienung, gleich neben dem Bedientresen im SB-Regal!
Vegan/ Vegetarisches Sortiment
Dieses Sortiment umfasst eine Vielzahl an pflanzlichen Alternativen:
Bratlinge, Würstchen, Tofu, Aufstriche, Joghurt, Milch, sowie Sahne
und vieles mehr.
Molkereiprodukte, Tiefkühlkost
Milch, Joghurt gross, klein, im Becher oder Glas, mit Früchten oder Natur.
Sahne sauer oder süss.
Quark fett oder mager, mit Früchten, Kräuter oder nur Natur.
Süße Desserts
Margarine, Butter aus Süss- oder Sauerrahm.
Mozzarella große oder kleine Kugeln, herzförmig, von der Stange, gerieben oder vom Büffel.
Feta gewürzt oder Natur, Frischkäse, Kefir, Buttermilch, frische Nudeln in vielen Variationen, Lachs geräuchert, und andere Räucherfische, all das finden Sie hier!
Brauchen Sie Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst für die Bestückung des Gefrierschrankes oder den unverhofften Gast, das Eis für den Nachtisch oder die Pizza für heute Abend? Das gibt es im Tiefkühlregal nebenan!
Kosmetik
Hier findet die Kundin, genauso wie der Kunde, alles für die Schönheit, die Pflege der Haut, der Haare und der Zähne!
Unser Sortiment umfasst namhafte Hersteller, wie Weleda, Lavera und das Vollsortiment von Dr. Hauschka,
sowie weitere bekannte Naturkosmetikfirmen.
Auch finden Sie bei uns ein ausgewähltes Angebot an dekorativer Kosmetik.
Den Sonnenschutz für groß und Klein erhalten Sie bei uns ebenfalls.
Saft und Getränke
Das ist keine Durststrecke, sondern unser umfangreiches Getränkeregal!
Hier finden Sie Säfte und Limonaden sowohl vom regionalen Safthersteller Voelkel als auch von weiteren bekannten Produzenten.
Wir führen die Biere der Brauereien, Neumarkter Lammsbräu, Störtebeker, Pinkus, Riedenburger und weitere.
Viele verschiedene Wässer komplettieren unser Getränkeangebot.
Obst & Gemüse
Die wohl stärkste Abteilung in unserem BioMarkt!
Solange und soviel es möglich ist bieten wir alle Produkte unserer regionalen Biogärtnern und Biobauern an.
Es beginnt Ende März mit Spargel aus Fuhrberg, und endet im darauf folgenden Jahr Anfang Mai mit Kartoffeln, Lagergemüse und Lageräpfel. Dazwischen bieten wir natürlich auch Spinat, Salate, Kräuter, Wurzelgemüse, Rettiche und sämtliche Kohlarten aus der Region an!
Unsere Produzenten:
Bioland Gärtnerei Kiebitz aus Sehnde, Bioland Gärtnerei Rothenfeld aus Neuwarmbüchen, Bioland Bauer Meller aus Rammlingen, Biobauer Harke aus Burgdorf-Sorgensen
Der Bedarf kann selbstverständlich nicht annähernd nur durch einheimische Bioerzeugern gedeckt werden! Deshalb sind wir auch auf alle europäischen und einige nicht-europäische Bioproduzenten angewiesen!
Wein
Unsere ansprechende Weinecke bietet Rot- und Weißweine aus Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich und Spanien.
Die Preise sind im unteren und hauptsächlich im mittleren Preissegment angesiedelt bei durchgehend hoher Qualität!
Selbstverständlich führen wir auch Prosecco, Schaumwein, Sekt und Champagner.
Neuerdings bieten wir eine Auswahl an alkoholfreien Weinen und Sekte an.
Eine Abteilung, die sehr viel Spaß bereitet!
Das hauptsächliche Trockensortiment
Vom Schokoriegel, Kaffee, Tee, Frühstücksceralien, Nüsse, Kerne, Ölsaaten, Aufstriche süß und pikant, Honige,
hin zu Essig, Ölen, Salze, Suppen, Konserven, Saucen, Nudeln, Reis, Tomatenprodukte, Fertigburger, Backmischungen, Gewürze und Backzutaten,
führen wir alles was der Biofreund begehrt!
Besonders möchten wir auf unser stetig gewachsenes Glutenfrei-Sortiment hinweisen!
Seit April 2019 bieten wir unseren Kunden eine Auswahl an unverpackten Trockenwaren an, die Sie sich selbst in der gewünschten Menge in Ihre mitgebrachten Behälter abfüllen können.
Besuchen Sie unseren BioMarkt, Sie werden sehen, es ist noch lange nicht alles bebildert und beschrieben, was unser Markt bietet!